皆様こんにちは。昨日は、たくさんの方に拡大R.M.B.にご参加頂き、
本当にありがとうございました。
熱心にメモを取られていたり、就職への熱い熱い思いが、感じられました。
夕方は雨模様でしたが、お帰りは大丈夫でしたか?
かなり濡れてしまった方もいらっしゃたのではないでしょうか。
風邪など引かれぬよう、くれぐれもご自愛くださいね。
さて、冷え性の私が、最近はまっているあったか食材があります。
それは…【蒸ししょうが】です。
作り方は簡単、薄くスライスしたしょうがを、
低温のオーブンで1時間ほど焼いて、カラカラにします
ミルサーや、すり鉢で細かく擦っておきます。
紅茶にいれたり、お味噌汁などに入れると、
生のしょうがに比べてまろやかでおいしいですよ。
10月も引き続き、R.M.B.イベントがあります。
あったか食材で体調を整え、ぜひご参加お待ちしています。
≪ M.N.≫
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